All berichten met de tag bars & restaurants
De Zitronenburg
Münsterland, de Duitse buurstreek van de Achterhoek en Twente, ligt bezaaid met adellijke optrekjes. Schloss Velen is een van de vele kastelen, burchten en landhuizen in deze regio. Het slot werd in de 18e eeuw gebouwd en is nog altijd …
Herfstwandelen in de Spessart
Vorig jaar was ik in de Spessart, een bosrijke streek op de grens van Hessen en Beieren. We overnachtten in een typisch 'Waldhotel' midden in het bos met
Hugo
Sinds vorige week ben ik verslingerd aan Hugo. Verfrissend, prikkelend en heerlijk zoet, dit aperitiefje. De combinatie van prosecco of Sekt, mineraalwater met bubbels, verse munt, vlierbloesemsiroop en
De Duitse ijssalon
Mijn zus is net terug van een verregende vakantie in het Nederlands-Duitse grensgebied. Ze verbaasde zich in Duitsland over het fenomeen ijssalon. Ook op herfstachtige zomerdagen en zelfs
Wirtshauswandern
Een typisch Duitse vorm van wandelen spreekt mij bijzonder aan: Wirtshauswandern. Even voor de goede orde: wirtshauswandern is niet hetzelfde als bummeln. Ook leuk om te doen, overigens,
Zum goldenen Adler
Ratskeller, Linde, en Krone zijn de drie meest voorkomende namen voor Duitse restaurants. Dit blijkt uit marktonderzoek van The Business Target Group onder alle 56.328 restaurants in Duitsland.
Onbezorgd eten
Ik ben een fan van Duitsland omdat ik daar lekker kan eten. En dat lekker zit ‘m niet alleen alleen in de ingrediënten, maar ook in de informatievoorziening
Het wijneiland
Rond deze tijd van het jaar krijg ik ernstige heimwee naar Frankenland. Om precies te zijn naar Mainfranken of Weinfranken, het gebied rond de steden Würzburg en Kitzingen
Verantwoord snacken bij PICK-A-PEA in Keulen
Ken je dat, onderweg even iets willen eten maar liever geen vette hap? Afgezien van shakies op het station en La Place ken ik weinig adresjes waar
Smullen in het Hexenhaus
In de Berlijnse wijk Falkensee staat het Hexenhaus. Koopman Steinmetz liet het huis in 1909 bouwen uit boomstammen. Tegenwoordig vind je in dit sprookjesachtige optrekje het
Van Weinstube tot Vinothek
In de jaren zeventig waren er nog bars die zich bodega noemden. Zo’n 10 jaar geleden kwam de wijnbar weer terug in de vorm van trendy enotecas. Ook

















