Alle berichten in lekker en/of gezond

Een van mijn favoriete Duitse lekkernijen is toch wel de Lebkuchen. Een soort taaitaai met speculaaskruiden verrijkt met amandelen, hazelnoten, citroen- of sinaasappelsnippers en andere extra’s. Ik kan

Mijn zus is net terug van een verregende vakantie in het Nederlands-Duitse grensgebied. Ze verbaasde zich in Duitsland over het fenomeen ijssalon. Ook op herfstachtige zomerdagen en zelfs

Voor veel Nederlanders is Kaffee mit Kuchen een must als ze in Duitsland op vakantie zijn. De Duitse taarten zijn altijd vers, en je krijgt overal een royaal

Veel mensen denken bij Duitsland aan de drie B’s: Bier, Bratwurst en Brezel. In het Nederlands en Engels spreken we van pretzel, en bedoelen daarmee vaak een zoutje.

In mijn toekomstige Wahlheimat ontdekte ik een spiksplinternieuwe Tegut supermarkt. Buiten werd ik begroet door een billboard met de veelbelovende slogan “Bio macht glücklich”. Ik besloot

Volkstuinen zijn al jaren aan een revival bezig. Je eigen groenten kweken is een trend. In de VS stellen bedrijven als Pepsico lapjes grond op het dak van

Net toen ik de laatste pepernoten en taaitaai opat zag ik op Twitter en Facebook dat Gasthaus Jaegerstueble in het Schwarzwald al druk aan het

Ik ben een fan van Duitsland omdat ik daar lekker kan eten. En dat lekker zit ‘m niet alleen alleen in de ingrediënten, maar ook in de informatievoorziening

Ken je dat, onderweg even iets willen eten maar liever geen vette hap? Afgezien van shakies op het station en La Place ken ik weinig adresjes waar

Duits brood is in de VS en Australië al een hit. Ook in Europa groeit het besef dat Duitsland een rijkere broodtraditie heeft dan Frankrijk. Duitsland telt ongeveer