Alle berichten in Eten en drinken

Duits bier gebrouwen volgens het Reinheitsgebot - © rodolphe trider - Fotolia.com

Reinheitsgebot

23 april is de dag van het Duitse bier. Want het Duitse Reinheitsgebot werd op deze dag, 496 jaar geleden in Beieren uitgevaardigd. De Duitsers drinken dus al bij 500 jaar lang zuiver bier. Aanvankelijk mocht bier maar uit drie …

Lees verder...
Bärlauch - foto CC Zyance wikimedia.org

Daslooktijd

Het is weer lente! Krokussen, narcissen en ook kruiden steken als eersten de kop boven de grond en zorgen voor fris groen. Een van de voorjaarsboden is daslook.

Prost! Duitse krat met drank - foto © WoGi - Fotolia.com

10 Duitse drankjes die ik in Nederland mis

Veel Duitse biertjes, watertjes en andere dranken zijn in Nederland nagenoeg onbekend en vrijwel nergens verkrijgbaar. Dat verbaast mij nog altijd. Is Nederland geen interessante markt of hebben

Zollenspieker Pegelhaus aan de Elbe, Hamburg - foto © zollenspieker-faehrhaus.de

Dinner for two

Voor een intiem etentje aan het water is dit de ideale plek: het Zollenspieker Pegelhaus aan de Elbe. Het Pegelhaus zou best eens het kleinste restaurant

PuzzleMap Deutscher Wein, te koop bij amazon.de

Duitse wijnpuzzel

Een cadeau uitzoeken voor een wijnliefhebber lijkt makkelijker dan het is. Een fles wijn ligt voor de hand, maar je koopt al snel net de verkeerde. Bovendien is

Lebkuchenfabriek Wolff, foto CC Bundesarchive, Simon Müller, december 1959

Lebkuchen bakken

Een van mijn favoriete Duitse lekkernijen is toch wel de Lebkuchen. Een soort taaitaai met speculaaskruiden verrijkt met amandelen, hazelnoten, citroen- of sinaasappelsnippers en andere extra’s. Ik kan

Zoete groeten van het Oktoberfest, foto © Jan-Dirk - Fotolia.com

Oktoberfest

In München is het Oktoberfest in volle gang. Terwijl we toch echt nog in september leven. Waarom is dat eigenlijk zo? Coolduits zette alles wat je altijd al

Das Krankenhaus Party, folder Herr Zimmerman ontworpen door Fraulein Z

Das Krankenhaus

De laatste keer dat ik in Rotterdam was kreeg ik een folder met een uitnodiging voor Das Krankenhaus Party op 4 juni in de Factory 010 van

Spaghetti-eis, foto © Dalmatin.o - Fotolia.com

De Duitse ijssalon

Mijn zus is net terug van een verregende vakantie in het Nederlands-Duitse grensgebied. Ze verbaasde zich in Duitsland over het fenomeen ijssalon. Ook op herfstachtige zomerdagen en zelfs

Biergarten am See, foto © Günther Stöhr, fotolia.com

De Duitse Biergarten

Het wordt zomer, dus het Biergarten-seizoen is weer begonnen. De bakermat van de Biergarten is het Zuid-Duitse Beieren, maar tegenwoordig kom je ook buiten Duitsland op de meest

Einkehr "auf" dem Bamberger Spezikeller, foto © bamberg.info

Bamberger BMW

BMW – deze drie letters staan voor iemand uit Franken (Noord-Beieren) voor het goede leven. Niet omdat ook de gemiddelde Franke graag BMW rijdt. BMW betekent in deze

Over coolduits | Spreuk van de week | Poll van de week | Duitse dingen | Werbemöglichkeiten | Contact | Impressum

Powered by WordPress | Deadline Theme : An Awesem design by Orman